175°DENO担担麺です。 こちらでも夏の定番、冷やし担担麺です。 例年汁ありと汁なしとあり、店舗と時期によって提供するものが変わります。 今年もそうで、私が訪問した札幌北口店は、この時は汁なしでした。 冷やし汁なし担担麺（1200円） 辛さ、シビれとも…

漣華です。 こちらでも夏の定番限定です。 冷たい海老とあご、冷たい煮干。 それぞれ塩と醤油があります。 ここ最近はずっと、煮干は塩のみでした。 煮干しの醤油は過去にあったのかと振り返ってみると、2022年にありました。 それ以来の登場かと思います。 …

東苗穂のお気に入り店、貴一です。 こちらでも夏の定番限定です。 今年も二本立て。 冷たい煮干中華と、 冷たいぶっかけ。 迷った末に選んだのはこちら。 冷たいぶっかけ。（1100円） 豪快な盛り付けですね。 一面の具は、卵黄、チャーシュー、ネギ、メンマ…

札幌Fuji屋です。 こちらの夏の限定がまた新しくなりました。 夏季限定 第3弾！？ 辛いのは強くないけど、これは食べたいと思い行ってきました。 Fuji屋の名物メニューの1つである、辛化つけ麺の冷たいバージョンです。 辛さは2段階あって、もちろん辛くない…

武壱です。 こちらでお気に入りの限定が登場しまして行ってきました。 濃厚烏賊煮干！！ ここの濃厚系好きなんですよねー。 煮干、牡蠣、あん肝などありますが、今回は烏賊煮干です。 濃厚烏賊煮干つけ麺。（1350円） まずはつけダレから。 濃厚ドロドロのつ…

飛鶏魚です。 「とさか」と読みます。 2025年12月、山の手の竹馬が改名し移転しました。 場所は山の手4-1。 元々竹馬は山の手3-4でしたので、同じ山の手の中で移転しました。 こちらで夏の限定が登場しまして、行ってきました。 メニューはこちら、煮干そば…

おたるドリームビーチの海の家で、Fuji屋監修のつけ麺を食べることができるとのことで行ってきました。 もちろん走ってね。 ちょうど海まで行って帰って来ると、ロング走にはぴったりなんですよね。 今回はこんな感じで、27キロちょっと走ってきました。 行…

我らの山岡です。 毎年恒例、8月10日、810食法の日。 810食法に関しては→こちら。 今年も食べてきました。 まずは券売機。 レギュラーメニューの中から、特製味噌ネギラーメンを選択。 次に麺の量。 810食法のオリジナルは中盛なのですが、以前中盛にしたら…

まるはの限定です。 今回はビヨンドのマンスリー。 今年もこの季節がやってきましたね。 貝感です。 今年も6～8月までのロングラン、嬉しいですね。 貝感。（1250円） 毎年変わらぬ、美しい外観です。 まずは麺とスープから。 冷たい貝出汁のスープ。 抜群の…

やま福です。 JR蒲田駅近くの商店街の中にあります。 きくたにの斜め前、もちろん連食での訪問です。 こちらは鶏ベースの清湯と白湯と2種類スープがあります。 そして味は醤油と塩の2種類。 合計4パターンあって迷ったのですが、白湯の醤油にしました。 さら…

心加亭です。 2026年5月にできた新店です。 開店情報が届いた時、ん？心加亭？と思ったんですよね。 以前旭川にあった店と名前が同じだ！ で、調べて見るとその通りでした。 今から20年以上前、2000年代前半のことです。 最初は東光にあって、確か今は玄があ…

我らの山岡です。 先日お伝えしました通り、8月1日から1か月間サービス券2倍キャンペーンが始まりまして、早速行ってきました。 2023年の5月以来、実に3年半ぶりになります。 まずは券売機。 狙いはこちら。 券売機の端にひっそりと、朝ラーメンです。 次に…

我らの山岡です。 およそ2か月毎の限定。 豚バラなんこつが終了し、本日2026年7月30日より新しい限定が始まりました。 今回はこちら。 旨辛スタミナラーメンです。 2017年～2022年は毎年夏に登場する定番限定でした。 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 20…

札幌Fuji屋です。 ひっそり始まって、ひっそり終わることが多いこちらの限定です。 今回はこちら。 夏季限定第二弾。 冷やし油そばです。（1150円） インパクトのある外観です。 卵黄とたっぷりネギ。 そして板海苔。 これらをごちゃまぜにしていただきます…

麺鍾馗です。 今回は本店の月限定です。 7月の限定はこちら。 山形冷たい肉中華。（1100円） 美しい外観です。 鶏ベースの冷たいスープ。 鍾馗にしては甘めの味つけですね。 冷たいながら、旨みを存分に感じられます。 当然のようにうましラ〜と声が出ます。…