星の砂です。 かつての我がホーム、綱取物語の元店主さんが2024年2月に開いたお店です。 場所は、上砂川町下鶉北1丁目。 なかなかアクセスしにくい場所です。 道道115号沿い、上砂川の中心部より砂川市側です。 暖簾を潜りますと、ほぼ満席の店内です。 厨房…

今回のラン＆ラーはこちらでした。 南幌で髙橋です。 札幌の人気店、髙橋の2号店です。 2020年8月にオープンしましたが、なかなかチャンスがなく、今回ようやく初訪問です。 程よい距離で、公共交通機関で行きにくく、オープン当初からここは走っていく場所…

岩見沢の懸案店、味の一令です。 2018年、千歳の人気店味の一平が閉店。 その後2021年6月、一平の味を引き継ぎ、一令と名前を変えて、岩見沢にオープンしました。 場所もそうなんですが、営業日が火曜から金曜の昼のみとハードルが激高いんですよね。 なかな…

おお田です。 元々札幌市内で朝ラーの店として人気でしたが、2022年9月に南幌町に移転しました。 営業時間は6:00〜14:30とハードルが高く、なかなかチャンスがありませんでしたが、今回初めて食べに行くことができました。 場所は南幌町西町。 中心部の西側…

更科食堂です。 長年続く三笠の老舗食堂でしたが、2020年2月に閉店。 その後、後継者の方が2021年11月に引き継いで再開しました。 場所は三笠市幾春別。 国道12号から三笠の市街地方面に進み、さらに奥に進んで行くとあります。 メインストリートから少し入…

長年の懸案店、しらかば茶屋です。 美唄名物、とりめしで有名なお店。 営業時間は18時までと書いてはあるものの、とりめしが終わり次第お店も閉店。 昼過ぎには閉まってしまうことが多く、何度もふられた末の今回初訪問になります。 メニューはこちら。 ラー…

いせのじょうの栗沢店です。 菊水、桑園に次ぐ3店舗目はまさかの栗沢でした。 2021年11月開店。 ずっと行きたいと思っていましたが、なかなか行けず。 今回ようやく初訪問です。 暖簾を潜りますと、何と石水店主さん！ ずいぶんとお久しぶりです。 まだ菊水…

羅妃焚の総本店です。 「ラピタ」と読みます。 2002年開店と、20年以上の歴史があるチェーン店です。 ここ岩見沢が総本店で、道内各地に展開しています。 札幌市内には、新道、北郷通、桑園イオン、平岡イオンの4店舗があり、いずれも未訪問。 私が食べたこ…

がんてつの岩見沢店です。 札幌を中心に道内に展開するお店です。 現在札幌には2店舗あります。 1軒はサツエキ近く、もう1軒はラソラにありましたが昨年10月に閉店。今年8月にラーメン横丁にオープンしました。 その他道内には、ここ岩見沢の他、苫小牧と奈…

らい久の本店です。 前回記事にも書いたように、ネット情報では9時半開店ですが、9時過ぎにはすでに食べているお客さんもいます。 いったい何時から開いているのでしょう。 どこにも書いてありませんから、シャッターして自分の目で確かめるしかありませんね…

岩見沢の懸案店、らい久です。 全国放送のTVにも出て有名になったのは、緑が丘 らい久。 こちらは雪の中行った記憶がありますが、なかなかタイミングが合わず未訪問のまま。 今回訪問したのは、らい久の本店です。 朝9：30開店。 山岡家の岩見沢店は24時間営…

芦別最大の懸案店、タモリ食堂です。 正式名称は、恐らく「市立芦別病院 院内食堂」。 市立芦別病院の中の食堂になります。 以前公共ラーメンシリーズで、旭川近郊の市立病院の食堂ラーメンを食べました。 北から、名寄、士別、旭川、深川、滝川、砂川。 そ…

一軒ふられると、 立て続けにふられる法則。 しらかば茶屋と味の大王。 いずれも美唄の懸案店。 また今度チャレンジします。 そんな私を救ってくれたのは、安定のチェーン店。 さんぱちです。 過去記事を振り返ってみると、実に久しぶりのさんぱち。 2011年…

岩味沢軒です。 岩見沢中心部、国道12号沿いのわかりやすい立地です。 元々は「味軒」という店でしたが、年に今の店名に変わったようです。 味軒といえば、滝川で一度食べたことがあります。 この2店は関係あるのかな？と思って調べてみると、そらち・デ・ビ…

長年の懸案店、三笠のまんぷくです。 看板や暖簾には「味処 まんぷく」 色んなところの表記は「まんぷく食堂」 どちらが正しいのでしょう。 2010年発売の雑誌「HO」の麺を喰らう旅で紹介されていて、その時からの懸案店でした。 そこから10年以上の時を経た…

七彩です。 店名、外観からどことなくそんな感じがしましたが、札幌の超有名店と関係があるという話しです。 メニューはこちら。 基本三味に加え、中華そばもあります。 迷った末、人気NO1と書いてある先頭メニューにしました。 焙煎味噌ラーメン。（700円）…

こちらも長年の懸案店、岩見沢宇宙軒です。 そういや旭川にかつてあった同名の店と何やらありましたっけね。 1979年から5年が経った1984年開店、30年以上の歴史があることになります。 20年ぐらい前から懸案登録していましたが、ようやく今回初訪問になりま…

極です。 久しぶりにこちらで美味しいをラーメンを食べたくて行ってきました。 しばらくぶりでしたが、店主の増田さんはお元気そうでした。 そして、店内は相変わらずの大繁盛。 最後に訪問した時とメニューが少し変わっていました。 醤油のスープが煮干100%…

ふかがわらぁめん道場 極です。 今回の記事が何と27回目。 自分見ても驚きですが、それだけお気に入り店なんだなと思います。 ちなみに一番紹介しているのは、綱取物語で35回。 どなたかの言葉を借りると「ホームと呼ぶには100回は食べないと」 ですので、ホ…

旭川ラーメン 文西店です。 場所は、深川市文光町。 深川中心部の西側、深川西高校の近く、道道47号沿いのわかりやすい立地です。 店内は、カウンター4席、4人がけテーブル3卓、小上がりが2卓と、あらゆるニーズに応えてくれます。 メニューはこちら。 ラー…

一蔵の深川店です。 2016年8月にできた、旭川の一蔵の支店です。 この他に、ラーメン横丁にもできてましたね。 近くにお気に入り店があり、なかなか訪問できませんでしたが、今回漸く初訪問です。 場所は、音江町広里301-1。 国道12号沿い、深川ICの入口の交…

2017年の233杯目、最後の1杯はこちらになりました。 ふかがわらぁめん道場 極です。 今年5回目の訪問と、例年より少なめでしたね。 ここでは最近はおまかせばかりですので、年の最後は通常メニューから。 と思って振り返ってみたら、去年の最後もここで同じ…

深川市役所です。 名寄ではまさかのラーメンの幟でしたが、さすがにここにはありません。 正面から入って、地下に下りると食堂があります。 あかとき食堂。 メニューを見ますと、実にシンプル！ ホントにこれだけなのかと思って聞いてみると、本当でした。 …

深川の懸案店、とんでん茶屋です。 場所は、深川市一已町西共成。 といっても地元の方以外は全くピンとこないと思います。 国道233号沿い、深川から秩父別に向かう国道沿いにあります。 階段を上って、2階に入口があります。 店内は、テーブル席や小上がりと…

食彩ビストロ 旬華です。 場所は、深川市あけぼの町9-10。 元々「いな田」があった場所。 その後人知れず「膳屋」という店に変わったようですが、いつの間にか閉店。 そんな場所に新たな店が入っていました。 厳密には深川市中心部からの移転のようです。 中…

いとすえです。 かなり前に閉店してしまった旭川の糸末の流れをくむ店です。 場所は、深川市5条8番6号。 深川の中心部、メインストリートである道道から1本入ったところにあります。 2014年以来、実に3年ぶりの訪問になります。 店内の様子、メニューはその…

ふかがわらぁめん道場 極です。 ただ今、さっぽろオータムフェスト出店のため、札幌へ凱旋中です。 eihoさんの記事によれば、オータムフェストで総提供杯数歴代第1位なんですって。 スゴイですね。 メニューはこちら。 いつもの通りなんですが、 この日私が…

大学シリーズ、旭川近郊編。 今回は、深川です。 拓殖大学北海道短期大学。 深川市にある短大です。 場所は、深川市メム4558。 これだけ聞いてもさっぱりわかりませんね（笑） 深川市中心部の西側、市街地の道道47号から深川西高のある交差点を曲がるとあり…

な菜釜どです。 「ななかまど」と読みます。 深川のお食事処です。 場所は、深川市4条8。 いとすえの真向かいにあります。 店の前にメニューがあって、ラーメンを提供しているのは、前から知ってました。 でも深川には新規開拓を妨げる強力店があって、なか…

ふかがわらぁめん道場 極です。 定期的に訪問しているこちらのお店。 振り返ってみると、昨年末の〆ラー以来の紹介になります。 場所は、深川市音江広里。 国道12号沿いのわかりやすい立地です。 道の駅より札幌側です。 メニューは前回訪問時と概ね同じです…