2007.04.15 アリオに行ったついでに、五丈原へ。 14:00を過ぎていたのに、行列ができていました。 本店で食べて以来、7～8年振りです。 いつの間にか支店が出来ていて、しかもアリオ内にあってビックリしました。 とん塩ラーメンを食べました。（680円） 久…

2007.04.13 職場の歓迎会ですすきのに行きました。 その帰りに、何かと話題に上るラーメン横町に行きました。 その中で、目を引く一粒庵に入りました。 みそラーメンを食べました。（750円） 北海道産の米こうじみそを使ったみそラーメンです。 辛めと書いて…

2007.04.08 北郷にある、昆に行きました。 メニューの先頭にある、塩らーめんを食べました。（680円） 上品な盛りつけです。 やや濁りのあるスープです。 豚骨がベースだと思うのですが、独特の魚介系の風味も強い印象でした。 店名にもある、昆布なのでしょ…

2007.04.07 以前から気になっていた、あびに行きました。 いつの間にか、南郷通沿いに引っ越していました。 らーめん しお を食べました。（650円） 前払いのシステムでした。 透明系のスープです。 油は多め。あっさりしていますが、何とも言えない奥深い味…

2007.04.01 近くに家具を買いに行く機会があり、家族であらとんに行きました。 2006年11月12日以来、3回目です。 娘と一緒に、つけ麺を食べました。（650円） 初めて、あら盛にしてみました。（150円） ご覧の通り、あら盛は３玉使用しており、ものすごいボ…

2007.03.31 札幌での第１杯目は、超有名店彩未です。 最初、山嵐に行ったのですが、夕方から臨時休業だったため、急遽彩未に向かいました。 到着時17:02だったのですが、満席でした。 私は後ろのいすの２人目。 今回は2006年10月15日以来、３回目。 初めてし…

2007.03.28 旭川最後のラーメンは、門月かかかになりました。 比較的新しい店ですが、本格的な旭川ラーメンを食べることができ、私の好みの味です。 しょう油ラーメン（600円）に、チャーシューのトッピング（250円）です。 前々からここのチャーシューは美…

2007.03.27 職場の送別会でした。 送られるのは私だけでした。 一次会が終わり、幹事の人に「二次会はラーメン屋なんだけどどこがいい？」と聞かれ、迷った末「ばら」に決めました。 まさか二次会がラーメン店になるとは思いませんでした。 総勢12人で、ビー…

2007.03.24 旭川ラーメンの老舗、青葉です。 街に用事があり、たまたま時間があったので、ふらりと入ってみました。 かなり久しぶりの訪問です。前回がいつか憶えていません。 老舗ということで、旭川市外や道外のラーメン通の間では、高く評価されています…

2007.03.22 札幌に行くことが決まり、旭川にいるうちに、妻がどうしても行っておきたい店シリーズ、第二弾。 2006年11月7日以来です。 妻は、蔵のねぎラーメンの大ファンです。 こちらが妻の、ねぎしょうゆラーメン。（880円） 相変わらずの絶品ねぎとまろや…

2007.03.21 ひらがな「さん平」に引き続き、名寄「三平」です。 2006年6月7日以来、ブログ上は２回目の登場です。 今回でしばらく名寄でラーメンを食べられなくなりそうであり、夜も遅かったこともあり、有名店である「三平」に入りました。 もう少し時間が…

2007.03.21 札幌に行くことが決まり、旭川にいるうちに、妻がどうしても行っておきたい店シリーズ、第一弾。 東光にある、ひらがな「さん平」です。 神楽に本店がある、漢字「三平」とは無関係だそうですが…。 意外とこのブログ初登場です。 振り返ってみる…

2007.03.18 第一旭の後は、隣にある新福菜館です。 こちらも朝早く、7:30開店なのですが、第一旭で食べ終えて7:35に店内に入ったときには、もはや満員でした。 中華そば(小)を食べました。（500円） ご覧の通り、有名な真っ黒なスープです。 それほどしょっ…

2007.03.18 京都の朝食はここから始まります。 第一旭のたかばし本店です。5:30から開店しています。 7:15頃店に入ったのですが、店内は満員でした。 次の新福菜館に備えて、ミニラーメンを食べました。（500円） 鶏ガラベースのあっさり系です。 麺はやや太…

2007.03.17 今回、京都で最も衝撃を受けた店、しゃかりきです。 らーめんを食べました。（650円） 豚骨＋煮干しのダブルスープです。 まず豚骨がガツンと効き、かなりとろみがあります。 まるで和歌山を彷彿とさせます。 そこに煮干しの和風ダシもガツンと効…

2007.03.17 京都の有名店、東龍の姉妹店です。 しかし、東龍とは全く異なるラーメンを食べることができます。 屋台のような外観です。 一神堂そばを食べました。（700円） 言い換えると、豚骨塩浅蜊そばです。 ベースは豚塩スープ。 そこに炒めたアサリの風…

2007.03.17 高倉通り沿いにある、高倉二条に行きました。 比較的新しい店です。 （昼休み前ぎりぎりに行ったため、食べ終えたときには暖簾が下りていました。） 今までの京都では珍しい、豚骨魚介、無化調というスタイルが特徴です。 らーめんを食べました。…

2007.03.17 京都に寄り道シリーズ。 まず、今までで京都の一番のお気に入り店、夜鳴き屋です。 中心部から少しはずれた、山科区にあります。 今まで京都に２回ラーメンを食べに来ましたが、２回とも来た唯一の店です。 恐らく、４～５年ぶりになると思います…