華平です。 場所は、南5西6。 すすきののやや西側、五條新町の南側にあります。 当店おすすめメニューと書かれてる、塩バターラーメンを食べました。(800円) 炒めモヤシにスープを投入する所謂札幌式。 最後にバターを投入し溶かし込むのが、ここの特徴です…

新です。 場所は、南6西7。 すすきのの西側、電車通りの南北の通り沿いにあります。 メニューの先頭は、盛岡冷麺。 次いで、味噌、醤油、塩らあめんの順で各680円。 そしてキムチらあめん、ユッケジャンらあめんと続きます。 ユッケジャンらあめん 普通 を食…

おきもとです。 長年の歴史を感じる佇まいです。 場所は、南19西14。 南19条通り＝環状通沿いにあります。 暖簾を潜りますと、昔ながらの食堂を思わせる雰囲気です。 メニューは、みそ、正油、塩の順で各650円。 カレー、チャーハン、定食など、食堂系の基本…

我らが山岡家にまた新しい限定です。 フードファイターMから山岡の道を受け継いだ、ラン＆マイラーSからこんなメールが届きました。 圧倒的に早い情報です。 だてに年間50杯以上山岡を食ってません。 情報を貰ったまでは早かったのですが、私自身が遅く、こ…

千太です。 札幌中心部、あっさり系屈指の名店です。 最寄りの駐車場がライオンキングのためなくなってしまい、しばらく足が遠退いてるなー と思ってたところ、今年３月で閉店という情報が入ってきました。 これは食べねば！ということで、行ってきました。 …

おざわです。 2011年12月末にできた新店です。 2011年には100店以上の新店ができたようですが、こちらが2011年最後の新店だと思います。 私自身を振り返ってみると、その半分ぐらいしか行けてません。。。 美園の名店彩未で修業された方が始めた店という事前…

みそのです。 2011年12月にできた新店です。 場所は、前田6-10。 下手稲通り沿い、次郎長札幌手稲店の跡地になります。 味噌専門と書いてある通り、メニューは基本味噌味のみ。 味噌650円、シビレ味噌700円、かに味噌750円の順です。 数量限定で、醤油と塩も…

虎鉄 伏見店です。 2011年10月にできた、虎鉄の新しい支店です。 最近どんどん増殖中で、こちらで合計8店舗目、札幌市内では6店舗目になります。 つけ麺を食べよう！と思って向かったのですが、訪問当時、つけ麺をやってませんでした。 メニューは、らーめん…

誠二です。 2011年3月より、ぎょうざの宝永がラーメンを始めたとのことで、 ずっと気になってましたが、ようやく初訪問です。 店名は「ぎょうざの宝永」と「麺屋 誠二」とが両方書かれています。 場所は、南3西6。 狸小路市場内の小道にあります。 メニュー…

六条軒です。 場所は、5条通12丁目。 住所は5条通ですが、店名は六条軒です。 4条通りから少し北に入った、南北の通り沿いにあります。 近所の五条軒との関係は、わかりません。 永山六条軒と関係あるかも、わかりません。 メニューの先頭は、ラーメン。 正…

五条軒です。 場所は、5条通10丁目。 4条通りから少し北に入った、南北の通り沿いにあります。 近所の六条軒との関係は、わかりません。 メニューは先頭から、拝骨麺、蘇州チャーシューメン、特大蘇州ラーメン、蘇州ラーメンと続きます。 店前のガラスにも大…

麺や仁です。 2011年10月にできた新店です。 場所は、清田3-2。 美しヶ丘通り沿いにあります。 わかりやすい場所ですが、運転しているとうっかり通り過ぎてしまいそうな感じです。 メニューは並列で、赤・黒・白と並びます。 赤が赤味噌、黒が黒こく醤油、白…

すぷです。 2011年12月にできた新店です。 場所は、西町南7丁目。 手稲左股通り沿いにあります。 券売機で食券を購入します。 メニューは、しょうゆ、みそ、しおの順。しょうゆとしおが700円、味噌が750円。 開店当初、しおは女性限定と書いてありましたが、…

炎神です。 2011年8月にできた新店です。 場所は、南2西3。 西2丁目と3丁目の間の、北向きの通り沿いにあります。 暖簾を潜り、階段を上り、店に入ります。 バーのような落ち着いた雰囲気の、オシャレな店内です。 炎の味噌ラーメンを食べました。（750円） …

旭川のラーメン好きの方々と飲む機会がありまして、参加してきました。 今回初めてお会いする方が多く、ここまで興奮したオフ会は久々でした。 一次会、二次会と、あっという間に時間が過ぎ、一時解散。 さーてシメラーメンに…と思ったのですが、目的として…

麓郷舎 字です。 2011年8月にできた新店です。 所謂、二郎インスパイア系の店です。 最近勢いに乗っている「麓郷舎」の支店ですが、現在何店舗あるんでしょう。 場所は、南8西6。 電車通り沿いです。 隣がほそ川、その隣がさんぱちと、ラーメン店が3軒並ぶ、…