旭山ら~めん通り2

goo blogから引っ越してきました。ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【レギュラー】つけ麺@麵や きさ乃

桑園のお気に入り店、きさ乃です。

毎月楽しみな限定メニュー。

2月は1月と同じく濃厚つけカリー

これはこれで凄く美味しいので、もう1回食べてもいいんどけど、レギュラーメニューを食べるチャンスだよなーと思いまして。

まずは券売機。

タッチパネル式の新しい券売機です。

購入方法は慣れないとなかなか難しいです。

開店日にはらーめんを食べましたので、今回はつけ麺にしました。

 

つけめん。(980円)

麺の量を、並 190g、中 285g、大 380g(+150円)から選べますが、並にしました。

まずはつけダレから。

豚骨和節のスープ。

濃厚でとろみを感じられます。

抜群の旨味、これは激うましラ〜と声が出ます。

こちらは麺。

加水率高めの太ストレート麺。

もっちり美味しいですね。

とろみのあるつけダレにこの上なく絡み、タレを結構もっていかれます。

そのため、割りスープできず、、、そのまま完飲してしまいました。

 

ここ最近は限定ばかりでしたけど、レギュラーも美味いですね。

とし井で食べた時より、私の好みに近づいたのでしょうか、美味くなっている気がします。

これは定期的に食べないとなと思います。

 

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