とくいちです。
こちらで秋らしい限定が登場しました。
休日は行列必至の人気店。
たまたま近くを通りかかった時に、全く行列がなくチャンスと思い、食べてきました。
天然きのこの雲呑らぁ麺。（2200円）
美しい外観です。
とくいちらしい、鶏ベースのあっさりスープ。
きのこのオイルが合わさります。
さすがの旨さ、うましラ〜と声が出ます。
麺は低加水率の細ストレート麺。
いつものとくいちの麺ですね。
この麺はいつ食べても好みですね。
そして特筆すべきは雲呑。
エスプレッソバターを忍ばせたとのことで、隣のお店でコーヒーを飲んでいるような、そんな逸品です。
今回のとくいちの限定、楽しませてもらいました。
行列、値段となかなか頻繁には食べに行けませんが、時々贅沢に食べたくなるお店です。
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