旭川ハーフマラソン、今年も走ってきました。
秋のフルのメインレース前の現状確認という位置づけで、ここ最近は毎年走っています。
ハーフだから別に必要ないんですけど、カーボローディングです。
年1回の定期訪問、よつ葉です。
今年で5年連続、1年ぶりに訪問するとお子さんが大きくなっていて毎年驚きます。
メニューはこちら。
あっさり煮干しが980円、濃厚煮干しが1100円になっています。
最初から食べるものは決まってます。
お気に入りのこちらです。
濃厚煮干し醤油。（1100円）
いつもの美しい外観です。
毎年微妙に異なり進化しているスープ。
ここ数年は煮干しが強くなってきているのかなと感じていましたが、今年は動物系が強め。
かつて旭川に住んでいた頃に食べていた味に近いような気もして、ここ最近で一番好みのバランスかも。
うん、これは間違いない。
ダイナマイトうましラ〜と声が出ます。（D-UMSR）
麺は須藤製麺工場のもの。
低加水率のストレート麺。
縮れはないけど、間違いない旭川麺。
久しぶりに食べたけど、この麺美味いよなーと改めて思います。
具は、最近この盛り付けになりましたね。
横の壁にチャーシュー。
その上に、メンマ、刻み玉ねぎ、岩のり。
カーボローディングだからもちろんまぜ麺も追加ね。
まぜ麺 醤油。（350円）
やっぱりよつ葉の濃厚は美味い！
この店があるために旭川の新規開拓が全く進みませんが、それぐらい好みなんですよね。
ここ最近は年1回しか食べることがてきませんが、また来年を楽しみにしたいと思います。
さあカーボローディング完了、いきましょう！
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